Regionalia Kaiserstuhl-Tuniberg - Kaiserstuhl-Tuniberg - Tausendsassa für Schlemmer-Ihringen: Marquards „Junger Wilder“ Metin Calis jetzt Küchenchef in Winzerstube!

Tausendsassa für Schlemmer-Ihringen: Marquards „Junger Wilder“ Metin Calis jetzt Küchenchef in Winzerstube!
Der US-Milliardär Henry Ford meinte einmal, Misserfolg sei lediglich eine Gelegenheit, mit neuen Ansichten und Absichten noch einmal anzufangen. In Ihringen fängt jetzt Unternehmer Jürgen Schandelmeier noch einmal mit einem neuen Küchen-Chef an; mit dem Kurpfälzer Multi-Kulti Metin Calis (41). In Schandelmeiers noch junger Winzerstuben-Ära ist es jetzt der Dritte. Herausragende Küchenchefs fallen eben nicht „ vom Himmel“, und sind so selten wie Edelsteine. Der legendäre Versandhaus-König Werner Otto brachte es einmal auf den Punkt,als er sagte: „Um einen guten Manager zu finden, musste ich fünfzehn testen und vierzehn wieder hinauswerfen". Wenn die "Otto-Lehre" auch in Ihringen und im Kaiserstuhl des Kaisers Otto gilt, kann man sich in der Winzerstube noch auf einige Fluktuationen gefasst machen, bis das passende Qualitäts-Personal für Ihringens gehobene Küche und das erste Hotel am Platze gefunden ist. Arbeitslose Köche haben selten begeistert, und gestandene Meister aus der Sterne-Küche bekommt man nur für viel Geld.
Absender	Name:
	E-mail:	Sie bekommen eine Bestätigungsmail an diese E-mail Adresse.
Empfänger	E-mail:
		Bitte geben Sie die Zeichen aus dem folgenden Bild im Feld daneben ein. Groß-/Kleinschreibung wird nicht unterschieden.
Zurück zum Artikel

Die schönste Weinstube am Kaiserstuhl: Ihringens Zum Küfer

Schnappt Zeit-Falle für Gutscheine des Ihringer Holzöfeles zu?

Die schöne Weinstube am Kaiserstuhl: Zum Küfer in Ihringen.

Acer Japanico: Der Feuerahorn im Breisacher-Garten von Ihringen

Schneewittchen am Kaiserstuhl: Drei Millionäre schauen in den Giganten-Spiegel?

Kaiserlich schlemmen am Kaiserstuhl: Bundespräsident Joachim Gauck, Ministerpräsident Winfried Kretschmann und die Diplomaten der Welt

Festival à la Köpfer: Bald auf dem Bischoffinger Steinbuck.