Ihringens schönster Oberkellner „Alberto“ bedient nicht mehr im „Zum Küfer“. Kam er, wie zuvor schon zahlreiche andere Mitarbeiter, mit den Birmeles nicht mehr zurecht? Angeblich ging auch ihm die Birmele-Hektik im „Zum Küfer“ an die Nerven. Das geflügelte Doppel-Wort über die kundenfreundliche „Wirte-Fresse“ befindet sich seit einiger Zeit auch in Ihringen im Umlauf. Jetzt dürfte die Verträglichkeit der vermeintlichen gastronomischen „Double Faces“ mit den sensiblen „Ober-Seelen“ hinterfragt werden. Denn „Alberto“ hatte sich nach unseren Informationen auf ärztliche Verordnung eine "Auszeit" bei den vermeintlich stressenden Birmeles nehmen müssen. Peter Birmele hatte sich noch im Spätherbst sehr zufrieden und glücklich mit seinem Oberkellner gezeigt. Regionalia, die neue elektronische Zeitung, bringt's: Die Hintergründe.
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