Rund acht Monate nach der feierlichen Einweihung des neuen Mühlrades an der Umkircher Schlossmühle, hat der Förderverein Umkircher Mühle e. V. am Pfingstmontag, den 25. 05. 2010, den „Deutschen Mühlentag“ gefeiert. Auf der Wiese vor der liebevoll sanierten historischen Wassermühle hatten sich zahlreiche Besucherinnen und Besucher eingefunden, um unter blauem Himmel Mühlbachforellen oder selbstgebackenen Kuchen zu genießen.
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