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Daniel Zeiler wird neuer Sparkassen-Chef in Freiburg
Der Verwaltungsrat der Sparkasse Freiburg–Nördlicher Breisgau bestellte schon jetzt einen Nachfolger ihres Vorstandsvorsitzenden. Der bisherige Sparkassenchef Marcel Thimm (62) geht zum 1. November 2022 in den Ruhestand. Er wollte sein Mandat nicht verlängern. Sein Nachfolger an der Spitze des Vorstandsteams wird Daniel Zeiler (48), derzeit stellvertretender... More
| Wirtschaft+Finanzen |
In Freiburg eröffnet das „La Mucca“: Italienische Edel-Gastronomie im Zeichen der Kuh?
Im Burtsche-Komplex „Berliner Tor“ an der Breisacher Straße 86 steht das „La Mucca“ kurz vor der Eröffnung, am 24.6.2021. Die Familie Burtsche hat für das, als „Edel-Italiener“ geplante, Restaurant viel Geld in die Hand genommen. Angeblich sollen durch die Burtsches allein in die Inneneinrichtung rund 600.000 investiert worden sein.... More
| Essen+Trinken [3 Images] |
Gastronomie-Tsunami in Freiburg: Spitzenkoch Christian Laberer wechselt vom Baumgartner-Hirschen zum Rothacher-Mundenhof.
Der Zweikampf in der Hirschen-Küche in Freiburg-Lehen war ein „Duell“ von zwei Koch-Giganten. Freiburgs Spitzenköche Christian Laberer und Elias Baumgartner kreuzten vermeintlich ihre „Küchen-Messer-Klingen“ beim Krach um Führung & Art der Baumgartner-Küche.
Christian Laberer war seit vielen Jahrzehnten der erfolgreiche und begehrte...
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| Essen+Trinken |
Il colpo di timpano: Roland Burtsche will durch Thomas Rauhut Nobel-Italiener-Restaurant in Freiburg eröffnen lassen.
Im Gastronomie-Reich des Breisgaus will jetzt nicht Admiral Dönitz, sondern Freiburgs Jahrhundert-Gastronom und Edel-Hotelier Roland Burtsche (81) einen „Paukenschlag“ für die italienische Küche ertönen lassen.
Der berühmte Grandseigneur feinbadischer Gastlichkeit hat in hohem Alter die leichte italienische Küche entdeckt. Roland Burtsche...
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| Essen+Trinken [3 Images] |
Sparkassen-Trimmer: Freiburgs Sparkassenchef Marcel Thimm trimmt seine Groß-Sparkasse mit Kosten-Abbau und Bewertungs-Kunst!
Freiburgs Sparkassen-Chef Marcel Thimm avanciert in der Coronavirus-Pandemie zum „Sparkassen-Trimmer“. Im tiefen Tal der Niedrigzinsen wendet Thimm das maskuline Substantiv aus der Seemanssprache an. Er „trimmt“ das „Sparkassen-Schiff“ und hält es auf Kurs. Erneut wird die Zahl der Mitarbeiter/Innen um 39 auf 1.012 und die Zahl der Geschäftsstellen... More
| Wirtschaft+Finanzen [4 Images] |
Freiburgs Könige des Pasta-Renners „Spaghetti alla Carbonara“: Francesco Caridi und Rocco Leone.
Echte italienische Spaghetti alla Carbonara im Original, oder Schinken-Nudeln oder Schinken-Spaghetti in Sahne-Soße?
Diese Frage stellten sich unsere Restaurant-Tester und Redakteure beim Test der „Italiener“ unter den Restaurants in Freiburg und im Breisgau. Nach der Legende war das Pasta-Gericht „Spaghetti alla Carbonara“ einst die bevorzugte...
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| Essen+Trinken [28 Images] |
Geheimtipp Matthias Dahlinger: Einer der besten Köche von Freiburg überzeugt im Burtsche-Hotel Stadt Freiburg.
Ein leckeres 3-Gang-Menü vom Freiburger Spitzenkoch für nur 23,50 EURO - das gibt es jetzt im Hotel Stadt Freiburg. Und dieser leistungsstarke Geheimtipp findet immer mehr Zuspruch bei Freiburgs Feinschmeckern.
Unter den noch voll im Berufsleben stehenden Köchen von Freiburg zählt er ohne jeden Zweifel zu den Besten: Matthias Dahlinger. Vielleicht...
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| Essen+Trinken [16 Images] |
Zieht die EZB den Sparern und den Sparkassen den Stecker? Fernseh-Interview mit Sparkassenchef Marcel Thimm
Zwingt die Europäische Zentralbank die deutsche Sparkassen aus der Rolle der belohnenden Sparanstalten in die Rolle von Sparer-Strafanstalten?
Wenn's um Geld geht - Thimm! Das sagen die Insider im Breisgau, in Abwandlung des Slogans „Wenn's um Geld geht -Sparkasse“. Auf den mächtigen „Sparkassen-Kary“ folgte der ebenso mächtige „Sparkassen-Thimm“....
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| Wirtschaft+Finanzen |
Shutdown: Zweigstellen-Kehraus bei der Sparkasse Freiburg-Nördlicher Breisgau.
Auch die Sparkasse Freiburg-Nördlicher Breisgau lebt davon, fremdes Geld in eigenes zu verwandeln. Nachdem die „Niedrigzinsphase“ nun schon eine „gefühlte Ewigkeit“ anhält, kann die Sparkasse nicht mehr die Augen davor verschließen, dass sich mit niedrigen Zinsen nicht mehr so viel Geld verdienen lässt wie früher. Die Sparkasse schließt... More
| Wirtschaft+Finanzen |
Stabwechsel bei der Sparkasse: Schwarz für die Mitte-Süd-Sparkasse, Hirschbolz für die Nord-Sparkasse Freiburg-Nördlicher Breisgau.
Vom Regional-Quadro zum Regional-Trio: Die Sparkasse bestellte jetzt ihre geschäftlichen „Spielfelder“ neu und macht aus vier Regionaldirektionen drei. Künftig gibt es nur noch die Regionaldirektionen Freiburg (Mitte und Süd), Nördlicher Breisgau und Elztal. Die Geschäftsgebiete der Regionaldirektionen gleichen fast den fusionierten früheren... More
| Wirtschaft+Finanzen [2 Images] |
Corona-Exit der Sparkasse Freiburg mit guter Real-Tat.
Nach dem „Coronashutdown“ und der Flucht in eine weitgehend elektronisch und brieflich geführte Sparkasse Freiburg-Nördlicher Breisgau, versuchen die Sparkassenvorstände jetzt den vorsichtigen „S-Exit“ aus der „heruntergefahrenen“ Sparkasse und die physische Sparkassen-Rückkunft in ihren Kundenbeziehungen.
Viele Beratungszentren und...
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| Wirtschaft+Finanzen [4 Images] |
Coronavirus bei „König Asparagus“: Erntehelfer von Fritz Waßmer mit SARS-CoV-2.
Beim vermeintlichen „Spargel- und Erdbeer-König“ Fritz Waßmer in Bad Krozingen-Schlatt sind angeblich 16 Erntehelfer positiv mit dem Corinavirus SARS-CoV-2 getestet worden. Diese Testergebnisse hätten beim Landratsamt Breisgau-Hochschwarzwald zwischen dem 18. und 19. April 2020 vorgelegen. Am 11.April ist bereits ein schwergewichtiger, 57 Jahre... More
| Gesundheit+Medizin |
Sparkasse Freiburg vor Milliarden-Deal?
Freiburgs „Großer Finanz-Zampano“, die Sparkasse Freiburg/Nördlicher Breisgau, steht im Milliarden-Spiel mit Geld, Immobilien, Krediten und Euros. Sie muss die Balance zwischen der Realwirtschaft in der Region und der vermeintlichen „Zombie-Politik“ der Europäischen Zentralbank finden.
Mit einem betreuten Kundenvolumen von über 12 Milliarden...
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| Wirtschaft+Finanzen [4 Images] |
.jpg "Freiburgs \"Platzhirsch\" für Immobilien im Breisgau: Oliver Kamenisch, Geschäftsführer der Sparkassen-Immobilien GmbH")
Sparkassen-Immobilien in Freiburg und im Breisgau vom Platzhirsch: Sicherer Hafen in unruhiger Zeit?
Die Erfahrung mit Immobilien lehrt, dass über deren Wert primär ihr Standort entscheidet. Auch in der Krise erweist sich eine Immobilie in Freiburg und im Breisgau als „sesshaftes Kapital“, das jedem auf Papier geschrieben Wert und jeder gedruckten Note weit überlegen ist. Die Sparkassen-Immobilien-GmbH, eine Tochtergesellschaft der Sparkasse... More
| Wirtschaft+Finanzen [2 Images] |
Die Michelin-Sterne-Deuter spielten Haruspex in Südbaden: Michael Ulrich, Daniel Weimer und Brian Wawryk mit einem Küchen-Stern!
Bei der diesjährigen Vergabe der Michelin-Sterne in „Guide Michelin 2020“ des Reifenherstellers Michelin gab es in Baden ein bemerkenswertes Revirement: Das Gasthaus „Schwarzer Adler“ von Fritz Keller (Vogtsburg), die Zirbelstube des Hotel Colombi (Freiburg), Gesslers „s’Herrehus“ im Schloss Reinach (Freiburg-Munzingen) und das „Hotel... More
| Essen+Trinken [4 Images] |
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